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    新東牦牛奶冷儲罐助力青海牦牛奶產業發展

    作者:鮮奶運輸車發布時間:2020-08-21所屬欄目:行業動態返回列表

    新東機械一款小型牦牛奶冷儲罐在青海牧區順利投放,打破了牦牛奶產業化發展過程中采儲環節的制約瓶頸,一頭牦牛可增收近2萬元。7月13日,這款小型牦牛奶冷儲罐通過了相關專家鑒定。
    牦牛奶產業作為牦牛產業的重要組成部分,是提高牧民收益、實現脫貧增收的可靠途徑,但我省牦牛分布區域較為分散,除極少數合作社具備降溫冷儲設施外,絕大多數牧戶在采奶完成后,無法做到及時降溫冷藏,多數牦牛奶無法達到銷售標準。加之牦牛奶本身產量較低,牧區交通不便利等因素,導致牦牛奶冷鏈儲運缺失了最重要的第一環節。
    “過去牧戶每天都要將自家產的牦牛奶用摩托車、汽車運送到很遠的鄉鎮銷售,其收入和所花費的時間及投入相比,收益較低。牦牛奶冷儲罐的應用可以減少農牧民的運送時間,由一天一送改為兩三天送一次,既節省了時間,還可以從源頭保證牦牛奶的品質。”省農業農村廳畜牧處羅增海教授說。
    “冷儲罐設計時確定了小型化、智能化、強制冷、低功耗的思路,邀請了新飛電器集團制冷設備專家參與到冷儲罐的研發設計之中,保證了設計研發的嚴謹性。一滿罐50公斤的牦牛奶,從37攝氏度降到4攝氏度,只需要50分鐘,完全達到了農業農村部制訂的生鮮乳收購標準。”冷儲罐研發生產單位新鄉市新東輕工機械有限公司負責人介紹。
    據了解,根據牦牛實有數量和產奶牛比例,我省牦牛奶年產量至少在45萬噸左右,但目前加工水平不足4萬噸,商品牦牛乳制品市場占有率不足10%,開發潛力巨大。
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